Gastronomie Archive - Seite 3 von 8

Featured

Michel Péclard im Interview

«Die geplante ‹NZZ› raubt mir den Schlaf!» Michel Péclard, polarisierender Inhaber der Pumpstation Gastro GmbH und damit Betreiber von 13 Gastrobetrieben an bester Lage in Zürich und Umgebung (u.a. Fischer’s Fritz, Portofino, Gartenrestaurant Mönchhof am… Read more

Featured

Franz Ferlin im Interview

«Viva Ferlin!» In vierter Generation leitet und lebt «Don» Franz Ferlin das Ristoranti Casa Ferlin. Jeden Mittag und Abend präsent im schwarzen Anzug mit Fliege, legt Franz Ferlin selber immer noch gerne Hand… Read more

Featured

TGV Culinaire – par Michel Roth

TGV Lyria vous invite à un voyage culinaire TGV Lyria (Lyria ist u.a. eine Tochtergesellschaft der SBB) ist mit Küchenchef Michel Roth, der für seine Kochkunst mit einem Stern ausgezeichnet… Read more

Featured

TV-Koch Erik Haemmerli im Interview

«In der Küche wird wahnsinnig viel geflucht!» Erik Haemmerli ist sicher der bekannteste TV-Koch in der Schweiz. Jeden Samstag heisst es auf Telezüri: «Swissdinner» – Das grosse Messerwetzen! Als Juror… Read more

Featured

Zoe Torinesi im Interview

«Food ist meine Passion!» Die attraktive Moderatorin Zoe Torinesi führte schon sehr erfolgreich durch zahlreiche Schweizer TV-Formate. Sie spricht vier Sprachen fliessend und lancierte im Jahr 2014 erfolgreich ihren eigenen Foodblog cookinesi.com.… Read more

Featured

Ristorante Casa Ferlin

Viva Ferlin! Zürich war schon immer die Hochburg von erstklassigen Italienischen Ristoranti. Wir erinnern uns das legendäre Da Pin an der Hohlstrasse, das kulinarisch hochstehende Piccoli Accademia an der Rotwandstrasse oder… Read more

Follow me on:

Browsing Tag Gastronomie

Browsing Tag Gastronomie

Michel Péclard im Interview

Franz Ferlin im Interview

TGV Culinaire – par Michel Roth

TV-Koch Erik Haemmerli im Interview

Zoe Torinesi im Interview

Ristorante Casa Ferlin